2019年11月05日 上稿編輯: CLiao 環境資訊中心 特約記者廖靜蕙 報導花蓮豐濱鄉靠海的新社部落,除了在家門前種大葉山欖(Palaquium formosanum),標記噶瑪蘭族的身分外,傳統上噶瑪蘭族的職業身分,也隨著季節變換角色。每當刺桐花(Erythrina variegata)開,就代表飛魚來訪的季節,族人也從農民變身為漁民。這種周而復始的靠山吃山、靠海吃海的里山生活,不但維繫人類生計,隱含的生態知識,也造就了里山的物種種原庫,「花東里山生活特展」今起在華山文化創意產業園區華山小客廳登場,要與觀眾分享里山生活的可能。里山生活保存傳統知識 與自然連結共生以花蓮新社、復興、吉拉米代及台東都歷、達魯瑪克等5部落,里山生活實踐為主題的特展,有別於傳統的保育,把人和自然隔離,「里山生活讓人在自然環境中,達成永續的生活,萬物也能棲息其中。」林務局長林華慶說。新社部落即展示以植物纖維製作的各項器具,包括黃藤絲編織的縮小版揹籃、提籃以及帽子,是屬於男生工藝;竹編和藤編都是男工藝師使用的編織材料,另一邊則是傳統以香蕉纖維做成的帽子、服裝、器皿,則是女性專屬工藝。部落青年潘國祥說解釋,當代部落使用的香蕉絲,來自日治時代引入種植的北蕉,但更早之前使用的是「猴子吃的野蕉纖維」,據說是台灣原生種,傳說中有籽;由於沒有保留下來,現在已經不見了。部落曾反映給林務局,希望有原生樹種讓部落復種。另外,還有以榕樹氣根敲打成的樹皮衣,是新社工藝師杜瓦克的作品,當小孩子的揹巾十分牢靠。除了傳統工藝,現場也展示過去無電力時代,捕飛魚時使用的浮水燈。部落產銷班長潘銀華說,在沒有電子燈前,就是在竹網裏放置泡煤油的捲布,在其上點燈,再置於長達200公尺的魚網兩端,在黑夜指示方向。部落保存這些傳統工藝,傳遞先人與自然資源共生之道。 里山動植物 標記部落里山好生活因為隨著季節規律的生產節奏、人為適度擾動,靠山海的聚落善用自然資源,營造出可永續的花東里山好生活。此次即以「里山動物園&植物園」的主題,由五個部落列出具特色的里山動植物,這些物種伴隨部落族人生產的節奏保留下來,有如提供一個種原庫。例如新社部落以大葉山欖為族群象徵、刺桐當月曆植物、毛鞘蘆竹與祖靈溝通的里山植物,並大器的自主監測珊瑚,得知新社半島沿岸至少7科珊瑚,視為部落的里山動物(kalat)。上游一點的復興(dipit)部落則以網球蝦、條紋沼蝦這些與海洋、森林關係密切的洄游性生物為里山動物;具多種功能的黃藤(’oway),以及長輩間口耳相傳對身體好的刺毛脈三葉刺五加(sapaiyo)為里山植物。另一邊,海岸山脈的吉拉米代部落,則以流經聚落的鱉溪指標物種,日本禿頭鯊和台東間爬岩鰍為里山動物;在眾多的民族植物中,以守護百年水圳與水源間最險峻的彎道的兩棵巨大的灰背櫟為里山植物,因為「灰背櫟的抓地性佳,質地也十分堅硬,無形間保護了圳體的安全」。台東唯一的魯凱族部落達魯瑪克,選擇以傳統的熊鷹(adisi)、百步蛇(makabelreng)為里山動物,不忘祖靈以及對祖先的崇敬。里山植物則是傳統利用得很熟練的香料植物,如果實、葉片、樹幹都有用途的羅氏鹽膚木(boose)、果實曬乾磨粉用作調味料的大葉楠(bilongo)以及台灣胡椒(lramomo)。台東靠海的都歷部落,里山動物選擇乾淨的水源以及完整的海岸林相才有的林投蟹,以及其天敵食蟹獴、虎皮蛙,形成完整的食物鏈,另外,越來越少見的草蓆鐘螺也是部落記憶中的里山動物。里山植物則包括證明都歷海岸林健康的海蜂蜜、列當、茵陳蒿以及與台東改場共同選育的台東32號都歷米。聽說吹著海風的台東 32 號米,在陽光照拂下,吸引日本長腳蜘蛛、橙瓢蟲來訪,帶動田間裡小雨蛙、水蠆、紅腹細蟌、虎皮蛙、猴子也來巡田! 致力生計,兼顧生態 台灣保育功課林華慶說,里山物種是那些因為人無論是耕種,伐採或其他擾動才出現的動植物。過去因山村人口外流、化學藥肥過度使用,使得擾動減少或土地利用型態改變,使得這些里山物種減少或消失,如今透過把人找回來、找到與自然和諧共生的生產方式,照顧生計也增加生物多樣性、達到永續發展的目標。透過特展,將部落重拾傳統知識,加上現在科技與創新思考的成果展現出來,讓生活在不同社區的聚落也能反思關照自己,如何結合當地特有的條件,借鏡別人走過的路,找到自己的路。讀者若欲進一步了解五個部落的故事,不妨走訪華山,參與「花東里山生活特展」。除了各部落的生物多樣性、生活中的文化、友善農業、林下經濟、以植物與文物營造的生活空間靜態等展出,並有五場次DIY活動,包含香蕉絲工藝、稻草童玩製作、藤編手環、毛線球、籐環鑰匙圈、沙勒竹編織、里山動植物印花樂,民眾可以現場報名參加。  花東里山生活特展 時間:11月5日13:00~19:00、11月6日~11月12日11:00~19:00 地點:華山文化創意園區 華山小客廳(台北市八德路 1 段 1 號) 主辦單位:行政院農業委員會林務局 執行單位:花蓮林區管理處、台東林區管理處 展覽設計:台灣好食協會、種籽設計 花蓮新社部落是位於出海口的噶瑪蘭族聚落,上游的復興部落社則由阿美族人組成,為串連起從森林到海岸的生態網絡,林管處邀集兩部落及公私部門加入平台,推動此地區水梯田的友善生產,甚至有族人也因此關心起海洋的珊瑚礁生態,更深化保育意識。 縱谷的阿美族吉拉米代部落,以生產「哈拉米」保育台東間爬岩鰍的生態,近兩年來也展開狩獵自主管理計畫,以傳統狩獵活動結合生態監測,推動山林資源永續。 達魯瑪克是台東唯一的魯凱族部落,與林管處合作以羅氏鹽膚木、大葉楠等民族植物的傳統用法開發飲食、生活新產品,發展林下經濟,更推出森林療癒及文化導覽等體驗課程,在傳承傳統智慧同時,帶領外界民眾親近山林。 此外,阿美族都歷部落,位處山海間的富饒之地,這兩年與林管處攜手推動友善梯田復耕,以乾淨的水源與無農藥棲地,庇護了林投攀相手蟹等海濱生物。


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中國時報【報導江珮瑜】日本國民天團「ARASHI嵐」Jet Storm亞洲4城市快閃,繼10日一天衝印尼雅加達、新加坡、泰國曼谷3城市,昨早最後一站來到台北舉辦媒體見面會。這次不到4小時的台北快閃行吸引1300粉絲在松山機場守候支持,不少人清晨就開始排隊,最後短短不到5分鐘的送機,更讓現場擠得水泄不通,粉絲拿起應援扇子、毛巾等物品,齊聲反覆吶喊「ARASHI」歡迎偶像,成員松本潤則拿起手機與粉絲自拍,嗨翻現場。5員神清氣爽昨記者會上ARASHI成員大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤神清氣爽,感受不到一絲疲態,充滿元氣地與幸運入場的50位粉絲及媒體記者打招呼,櫻井翔率先以全英語說:「相隔11年再來到台北,之所以有這樣的行程,是為了表達對粉絲的愛,謝謝大家20年來的支持!」松本潤更用中文說:「久等了,嵐來了!很開心再來台北。」松本潤4月曾來台北旅行,感覺街景改變很大,但粉絲的熱情依舊不變,在街上還看到ARASHI的宣傳公車以及自己代言的產品廣告海報。而櫻井翔則曾私下來台「實習」,朝聖日本樂團Mr.Children演出,是否有機會在2020年底休團前來台舉辦演唱會?他說:「那時候親眼看到日本藝人演出的盛況,我一邊聽一邊在腦海中想,如果有一天我們也能站在這裡多好,在休團前我們會考慮這個可能性的。」留給粉絲無限期待。外帶鼎泰豐ARASHI過去2度來台開唱特別難忘台北的一切,櫻井翔驚豔2008年演出時粉絲居然會用日文一起合唱出道歌曲〈A˙RA˙SHI〉,而二宮和也一到台北,迫不及待想吃最愛的小籠包,相葉雅紀補充說道,台北的街景映入眼簾立刻浮現那懷念的味道,「台灣朋友的支持我深刻感受到,甚至自己尚未正式出道、還是小傑尼斯的時期就很有感了。」也有眼尖粉絲看到工作人員外帶鼎泰豐到機場,把握時間品嘗美食。距離上一次亞洲快閃「Jet Storm」計畫已經相隔13年,媒體好奇詢問5人體力與以往有何不同,讓他們聽了大笑,不約而同地表示沒有太大的變化,5位成員結束記者會後隨即搭機返回日本,結束2天快閃宣傳。


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養育還沒有認知、行為能力的嬰幼兒,對於新手爸媽來說,可是一大挑戰。不過對於這位澳洲單親媽媽來說,她的育兒心法,也許其他父母可以參考。這位來自澳洲的單親媽媽部落客,常在網路上分享自己養育6個孩子「省時省力」的育兒撇步,包括讓孩子自由選擇何時吃飯、放任用手抓食物,一周只洗3次澡,遇到孩子吵鬧時,她選擇戴上耳機,「佛系」育兒讓自己保有好心情。據《Metro》報導,澳洲婦女霍爾(Constance Hall)自己養育了6個孩子,但她卻不像坊間媽媽一樣,為了孩子把自己搞得手忙腳亂,她不強迫孩子要固定飲食,想吃飯再吃,吃飯前也沒有先洗手等生活規矩,讓孩子們自由用雙手抓食物吃,不想吃的話,可隨時離開餐桌;菜肉全放在同一盤子內,為自己節省洗碗時間。而自己一人對決6個孩子,她雖然知道每天洗澡,身體比較乾淨,但她堅信美國皮膚病學會曾建議:「6歲到11歲的孩子,每周僅需洗澡1到2次」的說法,她的孩子一周只洗3次澡,除非孩子們的身上很髒,或是皮膚有狀況、流汗等,不然就維持這樣的洗澡頻率。霍爾面對孩子的玩鬧,也有一套平復自己心情的妙招,就是戴上耳機聽音樂,隔絕孩子們的吵鬧聲,讓自己與孩子,都能開心生活。不過這位母親的育兒方式,是不是適用每個家庭,看法就見仁見智了。更多 CTWANT 報導【神蹟換命2】想當好人被誣告8條罪 他嘆:親大哥都不信我【通告王吃鱉1】直播踢鐵板 沈玉琳叫賣慘輸郭彥均2男約3未成年少女旅館激戰 年紀最小僅國小!上訴隔天他突身亡


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宣布參選立委的賴品妤因為在記者會上鞠躬,,頭卡在兩支麥克風中間的影片成了焦點人物,日前上TVBS歡樂台《女人我最大》,她表示之前都是上政論節目,第一次來綜藝節目,覺得氣氛輕鬆很多。賴品妤穿著一身西裝,將好身材隱藏起來,不過她帶著私下cosplay動漫的照片,讓現場來賓驚呼「原來身材這麼好!」,賴品妤說:「這些妝都是我自己畫的,平常很愛研究。」製作人爆料,在錄影前賴品妤還在網購cosplay衣服。首次來女人我最大被改造,Ryan老師特別幫她打造了俏皮的妝髮,讓賴品妤在從政路上,可以有不失專業但又時尚的裝扮,小優大讚:「給老師改妝後,有點像周子瑜!」主持人藍心湄問賴品妤,明明是一個活潑、愛cosplay的女生,為什麼會想選立委呢?賴品妤說:「我其實是法律系畢業的。」這次賴品妤上節目,希望不要因為選立委而遺忘了自己原本就喜歡的事情,女人我最大也是她從小就在收看的節目,能親自上節目的感覺滿特別的,未來如果有別的節目邀約,也會想嘗試不一樣類型的節目,接觸到不一樣的人群!更多精彩內容請鎖定每周一至周五TVBS歡樂台 42 頻道 晚間10點《女人我最大》。更多 TVBS 報導TVBS《女人我最大》這些偶像我也追過 TVBS《女人我最大》林宥嘉帶「少女」上女大 TVBS《女人我最大》海芬2019工作運衰爆 TVBS《女人我最大》分手這件事


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工商時報【黃惠聆、呂清郎╱台北報導】富邦金控今年前十月已賺進逾半個資本額。富邦金自結前十月稅後淨利560.83億元,每股盈餘(EPS)5.22元,續榮登金控每股獲利王寶座。15家金控公司10月自結獲利均已出爐,總計3,186.47億元,較去年同期2,881.85億元,成長10.57%,其中兩大壽險金控分別登上金控獲利王,富邦金股本較小,富邦金每股獲利始終超前各大金控,國泰金前十月稅後盈餘是562.80億元,則是金控業的累積獲利稱王,然兩家金控獲利差距不到2億元。富邦金控11日公告,10月自結稅後淨利23.78億元,較去年同期成長10%;累計今年前十月稅後淨利560.83億元,較去年同期成長7%,北富銀及證券獲利分別較去年同期成長11%及29%,帶動整體金控獲利成長,使得富邦金控今年前十月稅後淨利已超越去年全年477.3億元。富邦金各子公司獲利表現,富邦人壽10月稅後淨利只有417萬元,主因股息收益旺季已過且10月承保表現良好使得業務費用較高。累計前十月,富邦人壽稅後淨利仍有274.34億元,初年度保費收入(First Year Premium)持續領先同業,達1,808億元,較去年同期成長16%,總保費收入(Total Premium)為4,965億元,較去年同期成長11%。至於北富銀獲利穩定成長,單月及累月分別較去年同期成長10%與11%。北富銀10月稅後淨利16.72億元,累計前十月稅後淨利185.91億元。北富銀主要受惠於手續費收入與金融市場操作帶動收益成長,另資產品質維持穩健,10月底逾放比率為0.2%,備抵呆帳覆蓋率為648%。另外,富邦產10月稅後淨利是1.64億元,較去年同期大幅成長130%,累計前十月稅後淨利37.14億元。富邦證券2019年10月稅後淨利1.99億元,累計前十月稅後淨利為26.44億元,較去年同期成長29%。


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國際中心/綜合報導世界之大真的是無奇不有!國外知名論壇《Reddit》,近日瘋傳一隻沒眼睛、有著尖銳牙齒的怪魚、身色慘白,有這鰻魚身形的怪魚影片,引發網友恐慌轉發,紛紛直呼「是外星生物嗎?」▲無眼、尖牙、血盆大口!怪魚再引熱議。(圖/翻攝自YouTube)綜合外媒報導,影片中可見,一隻沒有眼睛、嘴巴長滿整排銳利牙齒、身色慘白、且身形有點想鰻魚詭異海洋生物,並不斷張合嘴巴,彷彿像在喘氣,期間有人用木棍連戳牠幾下,她便不斷張開嘴巴、露出血盆大口,且扭動身體,疑似想用牠的恐怖的模樣嚇人。不過最恐怖的是,當人將木棍伸入牠嘴巴,該不明海洋生物立刻狠狠咬住不放,讓都逗牠人趕緊拿起木棍不斷甩試圖將牠與木棒分開,沒想到最後怪魚鬆口了,不過木棒已經被牠斷成兩截,咬合力相當驚人。對此,許多網友看到該不明海洋生物,都感到害怕與恐慌紛紛留言:「這到底是什麼鬼東西!好可怕」、「牠疑似是魔鬼跟鰻魚的後代」、「天啊!是外星物種嗎」、「等等MIB就來了!不要亂搞」。報導指出,其實該影片在2016年就成流出過,而該魚被捕抓地點在馬來西亞,沒想到近日又在《Reddit》上瘋傳。不過流傳至今該怪魚身分仍是謎,其當時有專家推特可能是「蝦虎魚(Gobiidae)」的變種,不過類似的怪魚不只在馬來西亞被發現過,其美國佛羅里達州(State of Florida)也有被人目擊過類似生物,當時也引發討論。▼無眼、尖牙、血盆大口!怪魚再引熱議。(影片來自YouTube,若遭移除請見諒)更多三立新聞網報導英國洗窗工河畔驚見「神秘生物」遺體! 連專家也無解是海豚還是魚? 陸「怪魚」引熱議 網笑:可能練過鐵頭功海邊黑色生物「觸手」不斷扭動 網友驚呼:梅杜莎假髮陸漁民捕獲3公尺巨型怪魚!專家鑑定傻眼…跟熊貓同級數


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成功的男人背後,一定有個偉大的女人;但在馬雲的背後,卻有個讓他更成功的男人,他叫張勇,是阿里巴巴集團的CEO,明年此時,他將接下馬雲棒子,領導阿里巴巴,讓一兆美元的全球電商市場芝蔴開門!比照央視春晚巨星雲集的規格,去年2017天貓雙11全球購物狂歡節更是重磅登場!包括章子怡、吳亦凡、莫文蔚、郎朗等明星雲集,與黃子佼、侯佩岑等主持天團high翻全場,最令人震撼的是來自全球暴竄的買氣:從11月11日凌晨零時起,僅11秒交易額就超過人民幣1億元,3分01秒達到百億元,24小時內更衝上1682億人民幣(約7740億台幣),創下9年來最高紀錄!當晚馬雲親臨現場,臉上微笑著,沒說話。主導這場全球購物狂歡盛會的人,正是阿里巴巴人稱「逍遙子」的張勇。台面上看到的是群星狂炒買氣,台下則嚴厲考驗著阿里巴巴的物流、運送,特別是一開場阿里雲平台交易的運算能力。這一天,全日物流總量達8億筆,單日銷售破1億人民幣的商家就有157家!張勇下一個目標是:未來10年內,阿里巴巴要服務全球20億消費者,讓1000萬個中小企業從此沒有難做的生意!馬雲常說:「天不怕,地不怕,就怕CFO(財務長)做CEO(執行長)」,最擔心的是財務長重成本管控,缺乏遠見,張勇卻打破馬雲的成見,不僅做了阿里巴巴CEO,甚至接班成為未來的董事局主席。加入阿里不過11年,資歷不及其他十七位創始人;馬雲第一次選擇的CEO是陸兆禧而不是他,但,為何最後是張勇出線?「70後」的張勇,上海財經大學畢業,曾在上海普華永道等會計師事務所工作,後來進入盛大互動娛樂擔任財務長;2007年加入阿里巴巴是因淘寶網需要一個財務長。2009年,淘寶網與淘寶商城營運路線不清,陸兆禧請張勇幫忙管理近乎潰散的淘寶商城,不久,張勇將淘寶商城轉型成了天貓,成功將C2C(用戶對用戶)的淘寶網,轉型成為B2C(企業對用戶)天貓。真正讓張勇一砲而紅的,是他一手創立的「天貓雙11購物節傳奇」。1月11日出生的張勇,對1這個數字向來敏銳。2009年為了鼓舞天貓士氣,想在10月到12月聖誕節氣中炒熱一個「爆點」,在四個11的光棍節,召喚所有單身男女上網購物狂歡。就這樣,2009第一個「天貓雙11購物節」從此誕生!第一年交易額2。5億台幣,9年後狂飆到7740億,足足飆漲了3096倍!現在只要提起阿里巴巴,幾乎就聯想到「雙11」。勤奮、聰明,是阿里人對張勇的共同感受。 2007年接下淘寶網財務長,张勇從上海搬到杭州,從此就成了杭州一家五星級酒店的長住客,一住就是十年,每天工作十幾個小時,只有周末,才回上海和家人聚。眾人都認為馬雲英語演講功力一流,直到某次內部員工與張勇共同開國際投資電話會議,現場張勇展現國際會議精湛的英語實力,讓阿里人更加驚艷。有阿里員工認為,張勇很懂得馬雲的心思,而且會設法再升級。例如馬雲對阿里巴巴的定義是「讓天下沒有難做的生意」;張勇對阿里的使命就成了「在數字經濟時代,讓天下沒有難做的生意!」面對馬雲的期許,張勇提出中期目標要在2020年阿里成交總金額達1兆美元,長期目標是2036年能服務全球20億消費者、讓1000萬中小企業獲利,創造1億個就業機會。為達到目標,大數據和雲計算是張勇經營阿里重要的核心,上一季度,阿里雲推出超過660種新產品及功能,其中至少150種專注在大數據、人工智慧和物聯網等,雲計算的收入,也比同期增長93%。推動線上線下整合的新零售,就是大量立基於大數據和雲計算的代表作。張勇就曾給新零售下了一個註解:「新零售是對零售業人、貨、場的數字化重構。」在這個思維下,阿里巴巴早已從傳統電商,一步步深入消費者的生活圈。從成立盒馬鮮生、 入股高鑫,今年4月又以95億美元收購外賣平台「餓了嗎」,張勇的目標就是希望透過建基在大數據平台下的新零售通路,未來能深入各社區街道,讓全中國每6家小店,就有一家來自阿里的零售通。從電子商務起家,如今的阿里巴巴業務橫跨支付金流、雲計算、物流和新零售,張勇當年成功將阿里從C2C的淘寶向B2C天貓轉型,如今又將推動傳統PC轉向手機行動商務,這位一直在馬雲背後的男人,即將站上台面,也許上億的商家,都正緊盯張勇,等著他喊一聲「芝蔴開門」!(資深撰述 張甄薇)更多 TVBS 報導《大老闆故事》中國合夥人! 馬雲交棒 阿里仍在佛掌心 阿里巴巴19年 馬雲:明年交出主席大位 馬雲10日將宣布退休 阿里股價美股盤後下跌3% 淘寶今年拿到執照 阿里巴巴擴大布局台灣


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【早安健康/戴爾‧布萊迪森(醫師、神經退化性疾病專家)】認知能力下降主要是因為我們的大腦受到三個根本的威脅:發炎;促進大腦發育的營養素、荷爾蒙和其他認知支持分子的短缺;以及暴露於有毒物質之下。我們所說的阿茲海默症,其實是對這三種腦部威脅的保護性反應。而其中兩種威脅─發炎、支持大腦養分的缺乏─與代謝密切相關。  代謝反過來說就是我們的飲食功能、活動程度、基因,以及我們接觸和處理壓力的能力。由於飲食、活動和壓力也會影響心血管健康和我們生活的方方面面,因此大腦健康與整體健康密切相關。難怪許多增加罹患阿茲海默症風險的因素,包括糖尿病前期、肥胖、缺乏維生素D和久坐不動的生活方式,都是源自於我們飲食和缺乏運動。  好消息是,儘管有好幾個因素可以引起發炎、造成支持腦的養分短缺以及導致對有毒化合物產生敏感,進一步帶來認知退化,但這些因素都可以辨識出來,而且都可以治療,越早越好。以下是每種神經威脅的基本解決方法:  1. 預防並減少炎症  發炎是你的身體對外來攻擊所產生的反應,無論是傳染性媒介如伯疏氏螺旋體(萊姆病),還是非傳染性的壓力,例如被糖破壞的蛋白質或反式脂肪。  我們不斷面對潛在的入侵者,從病毒和細菌到真菌和寄生蟲。對抗這些病原體入侵的方法之一,就是啟動免疫系統。當免疫系統覆蓋病原體入侵的區域時,換句話說,就是白血球包圍並吞噬了病原體,這就是發炎過程的一部分。雖然我們需要啟動發炎反應來對抗急性威脅(傷口周圍的紅腫是發炎,白血球阻止了可能的感染),但如果威脅是慢性的,而且發炎反應持續運作,就成了問題。  身體面臨病原體入侵時,有種反應方式就是產生類澱粉蛋白,而阿茲海默症的特徵就是由類澱粉蛋白形成的腦斑塊物質。此外,檢視阿茲海默症死者的大腦內部時,會發現病原體的存在:口腔細菌、鼻內黴菌、病毒如嘴唇皰疹、蜱叮咬引起的伯疏氏螺旋體(萊姆病有機體)。越來越多的科學證據指出,大腦受到病原體的侵襲後,會產生類澱粉蛋白這樣強力的病原體鬥士,但由於效果太強大,最終走火入魔,殺死了要保護的突觸和腦細胞。  因此,為了預防和逆轉認知退化,你必須解決潛在的感染問題,優化你的免疫系統打擊病原體的能力,並減少慢性發炎(來自於長年與病原體作戰的結果)。  在沒有感染的情況下也可能發炎,我們攝取反式脂肪時就會引發這種情況,例如烘焙食品和速食中普遍存在的人造脂肪(現正逐漸淘汰)或糖。當腸道受損時,身體也會發生發炎反應,通常是由於食用了麩質、乳製品或穀物而導致「腸道漏氣」(請參閱下頁列出高麩質含量的食物,盡可能避免食用)。在這種情況下,胃腸道會產生微小的孔,使食物碎片或細菌進入我們的血液,這也會引發炎:免疫系統偵測到這些食物碎片,認為他們是外來侵略者,於是展開攻擊。  慢性發炎經常是吃出來的!下一頁專家完整整理出哪些食物特別容易引起發炎  當我們持續面臨危險微生物的威脅(例如口腔細菌不斷進入血液中,最常見的情況是從牙齦的傷口入侵),或者當我們經常攝入會引起發炎的食物(例如糖),就可能出現慢性發炎。這就是為什麼ReCODE療程要杜絕持續性的感染和引起發炎的食物,以便擊退慢性炎症。  含麩質食物 摘自大衛.博瑪特博士(Dr. David Perlmutter)網站[連結]  下列食物通常含有麩質  若發炎是由醣毒性引發,常會一併造成胰島素抗性,這是全球各地十幾億人的困擾。人體每日只能處理少量的糖(每天約15克,大約是一杯350毫升汽水的一半)。糖就像火,是一種能量,但也非常危險。  如果你家裡有一座壁爐,房子有多大,會決定所需柴薪的量和火力的大小:小房子需要的柴薪少,火力也小;大房子需較多的柴薪,火也較大。想像一下,如果你把房子縮小90%,使我們的移動距離也跟著變短,就像久坐不動的現代人,但壁爐不變。此時所需的能量較少,但也讓壁爐產生相較於之前十倍的能量。如果你繼續搧風點火,屋內很快就會熱到受不了,火勢竄出壁爐,而你想盡一切可能避免房子燒毀。這就是我們大多數人正在承受的壓力。  我們的身體認為糖是有毒的,因此迅速啟動多種機制,以減少糖在血液和組織中的濃度。例如我們會把額外的能量以脂肪的形式儲存起來,這也產生了傷害大腦的脂肪荷爾蒙。  但這樣仍然會讓我們的血液充滿糖分─特別是葡萄糖。葡萄糖分子附著在許多蛋白質上,抑制其功能,而且效果之強,就像章魚黏在撐桿跳選手身上一樣。我們的細胞會分泌更多胰島素來因應大量的葡萄糖,並藉由各種方法降低葡萄糖,將它轉運到細胞中。但由於長期面對高胰島素,你的身體拒絕產生反應,代表你對胰島素的影響產生了抗性。  透過許多機轉,胰島素與阿茲海默症緊密結合。例如,在胰島素分子完成降低葡萄糖的任務後,人體必須降解胰島素,以防止血糖過低,而這是胰島素分解酶(IDE)的工作。再猜猜看IDE還會分解什麼?答案是類澱粉蛋白,就是阿茲海默症中粘性突觸破壞斑塊中的蛋白質片段。但是酶不能同時進行這兩件事。如果IDE正在分解胰島素,就不能分解類澱粉蛋白,就好像消防員正在城鎮南端滅火,就不可能同時前往城鎮北端救火。若IDE忙著消除類澱粉蛋白,則長期的高胰島素會增加阿茲海默症的風險。  因此,ReCODE療程的關鍵部分是降低身體對胰島素的抗性,恢復對胰島素的敏感性,並降低葡萄糖水平,從而恢復最佳代謝狀態。  想要逆轉認知退化,學會選擇有益的營養因子非常重要!下一頁分享有助於健腦的營養補充方法  2. 改善荷爾蒙、營養因子和營養素。  我們透過「減少慢性感染」和「降低胰島素抗性」兩種方法來消除發炎,這樣同時也移除了「促使類澱粉蛋白累積」的威脅,防止大腦受到傷害。另外,增強大腦也很重要,腦內突觸越是強化,類澱粉蛋白塊就越難堆積並破壞突觸。  2016年底在神經科學學會年會上發表的一項研究,明確顯示了這項結果。科學家分析了九十多歲死者的大腦,那些人在過世前的記憶力都很好。其中有些大腦裡佈滿了類澱粉蛋白斑塊─這應該會破壞腦部突觸和記憶,但不知何故,這些年過九旬的老人,顯然他們的大腦對於這些破壞有免疫力。  這怎麼可能?目前還在後續研究,但已有兩個主要的假設。其中一個是,如果在生命過程中受過良好教育,常常用腦,就可能有足夠多的突觸來承受一些類澱粉蛋白斑塊所造成的損失。另一個假設是,一些生物化學機轉與類澱粉蛋白相互作用,或許將其解毒,使其不再破壞突觸;或增強突觸,使之足以承受類澱粉蛋白侵襲。  我主張,每個人都應該盡全力提高認知能力的「存糧」,但我也主張利用這些生化機轉,使突觸更能夠抵抗類澱粉蛋白的破壞。若要發揮最佳功能,你的大腦需要神經和突觸支持因子─包括某些荷爾蒙、營養因子和營養素。ReCODE療程提供了方法,能夠增加神經和突觸支持因子。突觸強化藥物包含以下三種:一、腦源性神經營養因子(brain-derived neurotrophic factor, BDNF),這可以藉由運動來增加;二、雌荷爾蒙和睾酮等荷爾蒙,可通過處方或營養補充品來優化;三、維生素D和葉酸等營養素。  有趣的是,當大腦對突觸強化藥物和神經元強化藥物如BDNF反應不佳(無感)時,會產生什麼?你猜對了,就是類澱粉蛋白。你現在知道了許多會造成類澱粉蛋白和認知退化(或說是阿茲海默症)的原因,包含引起發炎的過程、胰島素抗性、荷爾蒙流失、維生素D減少、BDNF減少(以及相關的神經營養因子減少),以及其他重要的輔助營養素和因子流失。如果我們想要逆轉認知退化,就得衡量和解決這些問題。  有毒金屬(如銅和汞)或黴菌毒素進入大腦,該怎麼辦?下一頁分享日常最簡單的解毒處方!多喝水、多吃這種蔬菜特別有效喔  3. 消除毒素  如果你被蛇咬了,還中了蛇毒,就需要抗蛇毒血清,它能與毒液結合抑制毒性。事實證明,有毒金屬(如銅和汞)滲入大腦時,或生物毒素(如由黴菌產生的黴菌毒素)進入大腦時,類澱粉蛋白和抗蛇毒血清一樣,能夠保護大腦。類澱粉蛋白能和這些毒素結合,避免它們傷害神經元。  此外,為了防止類澱粉蛋白斑形成,ReCODE療程有效減少了毒性引發的類澱粉蛋白─先由辨識毒性開始,接著去除毒源,然後解毒。具體的方式有:食用解毒食物(如十字花科蔬菜)、多喝純水、用三溫暖療法除去特定類別的毒素、增加重要分子如穀胱甘肽等等。如此一來,大腦內就不該出現類澱粉蛋白。  努力消除上述三種神經威脅之後(發炎、缺乏支持腦部的養分、有毒物質),接下來就得重建遭到破壞的突觸,並保護新的及剩餘的突觸。同樣,許多研究小組已經研究出了增強突觸形成的藥物,細節稍後解釋。  您可能已經注意到,我剛剛總結的這個治療計畫,與處方藥完全不同。複雜的慢性疾病如阿茲海默症有許多病因,這就是為什麼這類疾病的最佳療法是根除所有的因子─這是個人化的程序,而不是僅僅是一粒藥丸這麼簡單。ReCODE療程不僅比服藥更全面,也更有效。這不是對付單一異常現象的銀色魔彈;它是一發銀色散彈,能夠解決認知能力退化的多個因素。  本文摘自《終結阿茲海默症:第一個實證可預防、逆轉認知退化的療程》/戴爾‧布萊迪森(醫師、神經退化性疾病專家)/遠流  >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】延伸閱讀:更多健康相關新聞女性老是頻尿 不一定是膀胱過動多數糖尿病人 不會有「三多」症狀維生素C和蝦吃會中毒? 謠言解析解救背痛 一張椅子 5分鐘放鬆肌肉腿部水腫 醫生教你60秒遠離水腫______________有話想說?歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】


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記者蕭佳宜/綜合報導雙11購物節明(10)日登場,業者紛紛推出優惠搶商機,隨著網路購物習慣興起,實體店面量販業者搶搭雙11熱潮,預估業績較去年大增6成。11月11日是俗稱的「光棍節」,原先只是流行用語,不過淘寶於2009年首度推出「雙11購物節」,營業額水漲船高,因而成為電商年度盛事,銀行業者也順勢祭出信用卡超殺回饋。PChome24h購物從家電、3C產品到日用品都祭出指定品牌下殺3折,PChome表示,活動1日開跑後湧入大量人潮,業績破千萬元;momo購物則有多項商品11元起,若揪團購物最高可享回饋3%,力拚今年累積造訪人次、訂單數翻倍。蝦皮購物推出限時搶1.1折券、iPhone手機11元優惠、機車半價以及限時免運等活動搶客;Yahoo購物中心也打出資訊產品、智慧家電、精品類等優惠,商品最低1折起。量販業者也搭上雙11購物熱潮,愛買表示,進駐蝦皮商城後,全站瀏覽量較去年增加3成,成交訂單數成長200%,預計今年雙11檔期業績可較去年同期增6成。家樂福從實體量販、便利購、虛擬線上購物到商城4大體系共同推出優惠,家樂福表示,線上購物於活動期間,每天推出一件指定折扣商品、最低下殺4.5折,包含智慧萬用鍋、直立吸塵器等。


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【早安健康/花蓮慈濟醫院】高鈣纖蔬湯 立冬健康補 暖呼呼的「高鈣纖蔬湯」,細火慢燉下香味四溢,讓許多民眾忍不住聞香嘗鮮。花蓮慈濟醫院舉辦蔬食廚藝講座,由營養師范綱傑、范睿珉示範如何運用常見的日常食材,包含豆腐、芝麻、白糯米粉、起司條及新鮮的當季蔬菜等等,製作立冬應景的「高鈣纖蔬湯」,料理方式簡單容易上手。這「大補湯」可是富含一日所需的鈣質及三分之一的膳食纖維。 十一月八日,就是二十四節氣中的「立冬」,也象徵冬天的來臨,俗話說「補冬補嘴空」,在臺灣習俗裡立冬這天需「補冬」,透過進補恢復元氣之外還能抵禦寒冬。花蓮慈院營養科特別選用當季食材,包含菠菜、新鮮黑木耳、胡蘿蔔、香菇、芹菜、甜玉米等等熬煮湯頭;鍋裡的豆腐起司丸子,則是將豆腐捏碎與白糯米粉、黑芝麻混勻揉成團,再將起司條揉成球包進糯米團裡,就是豆腐起司丸子。 范綱傑營養師表示,豆腐起司丸子中的豆腐、黑芝麻、起司條富含鈣質,其中大豆異黃酮可協助體內鈣質保留以預防骨質疏鬆、具抗氧化及預防心血管疾病的功效。 另外,湯裡頭的菠菜、黑木耳、香菇、芹菜、甜玉米、金針菇含有豐富的膳食纖維及維生素,不只熱量較低外,膳食纖維還可以調節血糖,幫助膽固醇代謝、促進排便,能有效預防大腸直腸癌的發生。 「好好吃!而且身體都暖了起來」參與DIY的林小姐說,沒想到豆腐跟白糯米粉可以組合成丸子,不但學到黑芝麻高鈣之外,還有多種富含鈣質的蔬菜,平日在家就可料理給家人吃。而志工顏惠美也大力推薦:高鈣纖蔬湯做法簡單外,蔬菜豐富又含有很多鈣質跟膳食纖維,這暖呼呼的湯品很適合冬天。 根據國民營養調查顯示,約有81~97%以上的國人鈣質攝取不足,而男、女性的平均攝取量,僅達建議量的五到七成。以衛福部「國人膳食營養素建議攝取量」,十九歲以上成人,每日須攝取到一千毫克的鈣質,營養師范綱傑說,希望讓民眾在立冬「補冬」時,藉由「高鈣纖蔬湯」補足一日所需鈣質及三分之一膳食纖維,才是真正的補到身體所需又能健康無負擔。 >>立即加入早安健康LINE好友,週週抽​【健康好禮一份​!】 延伸閱讀:


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